什么是食道癌?
食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。
哪些不良习惯易引发食道癌?
1、食物营养的缺乏。饮食不当造成的营养不良也与食道癌有一定的联系，在平常的饮食中，新鲜果蔬和蛋白质摄入不足，而一些霉变、腌制等含有真菌的物品却大量摄入，大大的增加了食道癌的发病率。
2、在日常生活中，喜欢吃烫食、且吃过硬、粗糙的食品与食道癌的发生也有关联。另外，长期食用大量的刺激性食物，同样也会对食管膜造成破坏，进而引发癌变。
3、长期酗酒。酒精是食道癌发生诸多因素中非常重要的因素，平时大量饮酒的人患食管癌的风险是不饮酒者的十倍。
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