2023-03-29 09:28:19 来源:太原热线
本帮菜是什么菜
本帮是本地的意思,而本帮菜就是上海菜的别称,属于中国主要地区风味菜之一。上海本帮菜有两大特色,红烧和葱油,而酱油、糖是上海本帮菜必备调味品。
本帮菜为什么叫本帮
本帮也就是本地的意思。
本帮菜是上海菜的别称,它是中国几大菜系中比较出名的一种。本帮也就是本地的意思。也就是本地菜的意思。它以菜的浓油赤酱,咸淡适中而出名。一般他的菜都会保持原味,所以这也是它的一大特色。
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